- Вы здесь:
- Главная
- Категория: О нас
Организацию питания воспитанников ГБДОУ детского сада № 14 комбинированного вида Курортного района СПб, в том числе детей инвалидов и лиц с ОВЗ , осуществляет ООО «Воскресенье», г Санкт-Петербург, Петергофское ш, дом 73, литер У помещение 67
Телефон:+7(981) 991-75-17
E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Генеральный директор: Савельева Маргарита Павловна
Комплексная поставка продуктов питания в ГБДОУ № 14 Курортного района Санкт-Петербурга производится в соответствии с Контрактом № 0172200000621000246014 от 16.08.2021
Планирование питания воспитанников ДОУ осуществляется с помощью компьютерной программы «Питание в детском саду», разработанной ООО "Вижен-Софт".
Все нормативы в программе учитывают требования Управления социального питания. На сайте Управления социального питания дана документация по ГБДОУ, а именно:
▪ Цикличное двух недельное меню для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения Санкт- Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания
▪ Цикличное двух недельное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения Санкт-Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания
▪ Накопительная ведомость по расходу продуктов питания для детей в детском саду от 1,5 до 3 лет с 12 часовым пребыванием (граммов (нетто) в день на одного ребенка)
▪ Накопительная ведомость по расходу продуктов питания для детей в детском саду от 1,5 до 3 лет с 12 часовым пребыванием (граммов (нетто) в день на одного ребенка) с учетом сезонности
▪ Накопительная ведомость по расходу продуктов питания для детей в детском саду от 3 до 7 лет с 12 часовым пребыванием (в день на одного ребенка в граммах (нетто))
▪ Накопительная ведомость по расходу продуктов питания для детей в детском саду от 3 до 7 лет с 12 часовым пребыванием (в день на одного ребенка в граммах (нетто)) с учетом сезонности
▪ Технологические карты для ГДОУ с 12 часовым пребыванием
▪ Технологические карты для ГДОУ с 12 часовым пребыванием (ясли)
Питание воспитанников осуществляется в групповых помещениях. В составе групповой ячейки каждой возрастной группы имеется буфетная с необходимым технологическим и санитарным оборудованием. Столовая, чайная посуда, столовые приборы выделяются для каждой группы из расчета не менее одного комплекта на одного ребенка согласно списочному составу детей в группе.
Для обеспечения разнообразного и полноценного питания детей в учреждении и дома родителей информируют об ассортименте питания ребенка. Ежедневное меню вывешивается в уголке для родителей (в холле, раздевальных комнатах групповых).
Для детей аллергиков организована замена блюд (при наличии справки от врача аллерголога).
Отпуск питания по группам организуется в соответствии с графиком, размещенным на информационном стенде пищеблока, групповых информационных стендах.
В ГБДОУ №14 организованно четырехразовое питание:
I завтрак |
II завтрак |
обед |
полдник |
с 08.30 до 08.50 |
с 09.50 до 10.20 |
с 11.20 до 12.50 |
с 15.30 до 15.50 |
Завтрак – молочные каши: овсяная, рисовая, манная, пшеничная, омлет натуральный, зеленый горошек. В качестве напитка – чай, чай с лимоном, какао с молоком, сыр, бутерброд с джемом, бутерброд с маслом.
2-ой завтрак – сок, фрукты.
Обед – закуска в виде свежих овощей (огурцы, помидоры) огурец соленый салат из свеклы, салат картофельный. Первое горячее блюдо – щи, борщ, овощной суп, гороховый, суп с крупами или макаронными изделиями, рассольник на курином бульоне.
Второе блюдо – мясное, рыбное, из птицы, из печени с гарниром. Третье блюдо – компот из свежих фруктов, сухофруктов (кураги), кисель из кураги, сок, витаминный напиток, напиток из шиповника.
Полдник – включает в себя йогурт, блюда из творога – запеканка творожная, ленивые голубцы, макароны, запеченные с яйцом, блюда из рыбы, птицы, овощей, а также напиток – чай с лимоном, напиток витаминизированный, молоко, чай с вареньем, печенье, сдоба.
▪ Пищеблок обеспечен необходимым сертифицированным оборудованием, в соответствии с требованиями действующих СанПиН.
▪ Работники пищеблока проходят курсы повышения квалификации в соответствии с графиком курсовой подготовки не реже 1 раза в 3 года.
Для осуществления контроля за организацией качества питания в ГБДОУ №14 созданы:
Совет по питанию
Бракеражная комиссия
Ежедневное меню горячего питания
Регламентация деятельности по контролю за организацией качества питания:
Положение о бракеражной комиссии
План работы Совета по питанию ГБДОУ № 14
Приказы заведующего ГБДОУ № 14:
Приказ об организации питания на 2022-2023 учебный год
Приказ о создании Совета по питанию на 2022-2023 учебный год
Приказ о создании бракеражной комиссии на 2022-2023 учебный год
Ответственное лицо за организацию и контроль по питанию в ГБДОУ №14 являются:
Будко Людмила Алексеевна - медицинская сестра
телефон: +7 (812) 437-28-64
Ответственными лицами за приемку продуктов питания в ГБДОУ №14 являются кладовщик:
Орлова Ирина Валерьевна:
телефон: +7 (812) 437-28-64
Государственный контроль в сфере социального питания в Санкт-Петербурге осуществляется
Управлением социального питания
местонахождение: |
Санкт-Петербург, проезд Смольный д.1, лит.Б |
телефон "горячей линии": |
576-68-13 |
начальник Управления социального питания: |
Мироненко Алёна Владимировна
|
сайт: |
Нормативные документы по организации питания
Питание при коронавирусе, гриппе и других ОРВИ
- Категория: О нас
Уважаемые родители!
Помните, что безопасность Вашего ребенка зависит и от Вас самих. Ребенок копирует Ваше поведение. Он должен понимать, что именно может быть опасным в общении с другими людьми. Не всегда приятная внешность человека говорит об его добрых намерениях. Приучайте ребенка никогда никуда не ходить с незнакомыми людьми, не разговаривать с незнакомцами. Необходимо разъяснить детям, что опасности могут подстерегать их и дома – нельзя входить в подъезд одному, без родителей или знакомых взрослых. На примере сказочных героев «Волк и семеро козлят», «Приключения Буратино» вы можете показать ребенку правила поведения с незнакомыми людьми, не провоцируя невротические реакции и страхи у ребенка. Всегда будьте чутки к поведению ребенка, учите делиться с Вами своими переживаниями, быть с Вами откровенными. Обо всех вопросах обеспечения безопасности Вашего ребенка Вы можете проконсультироваться у наших специалистов – воспитателей, методиста, врача, медсестры, психолога.
Будьте бдительны!
Проект «Моя Семья». Презентация
Профилактика жестокого обращения с детьми
Выступление на педсовете
Семинар
Вызовы экстренных служб в СПб
с мобильных телефонов основных сотовых операторов
Телефоны экстренных оперативных служб
служба пожарной охраны - 01 (9-01);
служба реагирования в чрезвычайных ситуациях - 01 (9-01);
служба милиции - 02 (9-02);
служба скорой медицинской помощи - 03 (9-03);
аварийная служба газовой сети - 04 (9-04);
служба "Антитеррор", Ленинградская область:
— Региональное управление ФСБ г. Санкт-Петербург, Литейный пр., д.4 тел. приемной: (812) 278 60 03
тел. дежурного: (812) 278 71 10 (круглосуточно) подразделение общественных связей: (812) 278 66 69
тел. доверия: (812) 278 69 93
— Региональное управление МЧС г. Санкт-Петербург, ул. Разъезжая, д.26/28 тел: (812) 447 95 24, 164 97 96
оперативный дежурный: (812) 113 36 51 тел.доверия: (812) 314 62 81 электронная почта: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
— ГУВД Санкт-Петербурга и Ленинградской области г. Санкт-Петербург, Суворовский пр, д.50-52
тел: (812) 702-20-06 http://guvd-spb.narod.ru/
Телефоны городских диспетчерских служб Сестрорецка.
Отдел государственного пожарного надзора Курортного района №6: 437-11-86; моб. 112
Дежурная часть УВД - 437-02-02 (круглосуточно): 437-02-02; моб. 112
Скорая помощь детская и взрослая Курортного района: 434-77-12; моб. 112
Телефон доверия: 437-04-14
Родильный дом больница № 36 г.Кронштадт: 311-37-45
Амбулаторно-наркологическое отделение Курортного района: 437-41-38
Ветеринарная станция Курортного района: 434-67-23
Курортэнерго (диспетчер по Сестрорецку): 437-24-23
Водоканал (аварийно-диспетчерская служба): 434-72-34
Жилкомсервис Курортного района: 437-22-56
Жилищное агентство Курортного района: 437-24-19
Центр занятости населения Курортного района: 437-12-58
Муниципальное образование г.Сестрорецк: 437-15-35
Сестрорецкий районный суд Санкт-Петербурга: 437-45-62
Сектор государственной социальной и бытовой помощи (собес): 437-35-93
Многофункциональный центр предоставления государственных услуг: 573-96-70
Центр психолого-медико-социального сопровождения Курортного района
Адрес: Санкт-Петербург, Приморское шоссе (Сестрорецк), 280
Телефон +7(812) 437-25-00, +7(812) 437-37-46
- Категория: О нас
Уважаемые посетители сайта, вы можете совершить виртуальную экскурсию по нашему детскому саду и познакомиться с его развивающей средой.
Добро пожаловать к нам в детский сад!
Подкатегории
- Наши новости
- Федеральная образовательная программа дошкольного образования
- Наставничество
- Безопасность
- Паспорт дорожной безопасности
- Доступность для инвалидов
- Противодействие коррупции
- Пространственная навигация
- Сайт содержит информацию
- Адреса и телефоны «горячей линии» по вопросам образования
- Анкетирование получателей образовательных услуг
- Фото и видео
- Обращения граждан